Всички ние знаем колко е важно да се храним здравословно, особено в съвременния динамичен начин на живот. Много често изпускаме най-важното хранене за деня – закуската или я заменяме с мазни банички, пици и прочие. Решихме днес да ви покажем как най-бързо и лесно да си приготвите здравословна закуска в домашни условия. Няма да ви отнеме повече от половин час, затова навийте будилника си за малко по-ранно ставане. Жертвата си заслужава.
За приготвянето на закуската ще ви е нужен блендер – ако нямате подобно чудо на техниката у дома, време е да хванете някоя промоция и да си купите – уредът ще ви е от полза не само за тази закуска, но и за приготвянето на различни разхладителни шейкове през лятото. Не препоръчваме да използвате миксер, тъй като рецептата включва овесени ядки, а не сме сигурни дали те няма да повредят уреда при опита ви да ги разбиете с него. И така…
Овесена питка
Необходими продукти:
2-3 чаени лъжички овесени трици (по желание, изключително полезни са за храносмилателната система);
100-150 грама овесени ядки;
1 яйце;
3-4 белтъка (ако сте силен здрав мъж ще са ви необходими 5-6 белтъка); 
2-3 кафени лъжички канела;
Запомнете: Не слагайте захар в сместа, иначе закуската няма да е полезна!
Начин на приготвяне
След като внимателно отделите белтъците от жълтъците, изсипете всичко (овесените ядки, триците, яйцето, белтъците, канелата) накуп в блендера, затворете капака му (много важна час от изпълнението на задачата, ако не искате сместа да се разхвърчи във въздуха и да залепне по тавана), изчакайте 5 минутки блендерът да си свърши работата. Сместа трябва да изглежда тъмнокафява и гъста колкото тази за палачинки (не се стряскайте, ако първоначално ви се стори леко отблъскваща на вид, защото крайният резултат е вкусен и приятен). Сложете на котлона задължително тефлонов тиган, без да намазвате предварително с каквато и да е мазнина. 
Нека загрее хубаво. След това изсипете сместа и печете няколко минутки, докато не придобие приятен, златистокафяв загар и от двете страни (какъвто се надявате вие да хванете лятото на плажа).
След като е готова, овесената питка може да бъде изконсумирана с мед или ако това вече ви се струва прекалено здравословно, може да замените меда с плодов конфитюр, течен шоколад или пудра захар. Закуската ще ви даде необходимата енергия за деня, без да се чувствате преяли и с подут стомах (или пък не дай си боже – с газове на работното място).
Пожелаваме ви Бон Апети!
