Яде ли ви се нещо сладичко? Нямате време да бъркате и печете сложни сладкиши? Предлагам ви нещо съвсем елементарно и достъпно за всеки. Този чийзкейк е подходящ за идващите летни дни, както и за дамите, спазващи диета!
Необходими продукти :
• 130-150г. бисквити
• 125гр. краве масло (едно пакетче)
• 250гр. извара
• 4-5 с.л. заквасена сметана (или кисело мляко)
• 100гр. краве сирене
• 1 ванилия
• 250-300гр. сладко от ягоди
1.Смелете бисквитите на много
ситно с помощта на кухненски
робот или пасатор. Към тях
прибавете разтопеното масло
и разбъркайте, докато се
получи рохкава смес.
Прибавете ванилията.
2. Получената смес
разпределете в тавичка
с диаметър 26см.
Притиснете добре с
помощта на лъжица,
за да се получи блат.
3. В отделна купа смесете
изварата, заквасената
сметана и натрошеното
краве сирене.
Разбъркайте добре.
4. Изсипете получената
смес върху бисквитения
блат и загладете.
5. Сладкото от ягоди е
последната стъпка.
Разстелете го най-отгоре.
6. Така получения чийзкейк
приберете в хладилника за
най-малко 4-5 часа, за да
се стегне добре.
Екипът на Сложно ви пожелава добър апетит!
