1 C
Бургас
петък, април 2, 2021

Бохча – конкурс „Мога да сготвя за 10 лева“

Бухчата, която ни предлага Виолета Матева е една лесна рецепта с която можем да шашнем гостите си. И освен, че не са нужни специални кулинарни умения, крайният резултат е много вкусен.

Необходими продукти

  • 4 бр. готови хлебчета
  • 500 г пилешко месо
  • 100 г гъби
  • 1 глава лук
  • 100 мл готварска сметана
  • 1 морков
  • 100 г кашкавал
  • черен и червен пипер
  • сминдух
  • чубрица
  • къри
  • олио
  • 1 с л брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Отрязва се капаче на готовото хлебче и с лъжичка се издълбава меката част. Така се издълбават и останалите хлебчета. Приготвя се плънката. В загрято олио задушаваме ситно нарязан лук, моркова, гъбите и нарязаното пилешко месо. Добавя се и малко водичка. Щом водата поизври прибавям 1 с. л. брашно и 1 ч. л. червен пипер, разбъркваме и наливам 500 мл топла вода. Овкусяваме със сол, черен пипер, къри, чубрица и сминдух. Вари се на тих огън до готовност. Накрая се разбърква със сметаната и след 3-4 минути сваляме от котлона.

С лъжица пълним хлебчетата, отгоре поръсваме настърган кашкавал и се запичат в загрята фурна 170 градуса за 10 минути само на горно печене до зачервяване. Поднасяме бохчата с капачето. Много вкусно и ефектно ! Добър апетит !

С тази рецепта Виолета Матева участва в кулинарния конкурс на Slojno.com – „Мога да сготвя за 10 лева“.

Ако и вие искате да се включите, вижте правилата ТУК!

 

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Препоръчани статии

Бъди свързан

1,829Феноветекато
71последователиследвам
116абонатиабонирам
- Присъедини се -

Последни статии