Интересно и лесно предложение ни е изпратила Самира Душева за кулинарния конкурс на Slojno.com – „Мога да сготвя до 10 лева“ . Приятна рецепта за начинаещи кулинари, които не се притесняват да творят в кухнята.
Необходими продукти
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 200 г извара
- 2 бр. яйца
- 20 г прясна мая
- 3 ч.ч. брашно
- 2 с.л. захар
- 1 ч.л. сол
- 4 с.л. разтопен маргарин
- 1 с.л. микс от сушени зеленчуци
- зелени сухи подправки по вкус – магданоз
Начин на приготвяне:
Загрейте млякото и го разбъркайте с маята. Добавете брашното, яйцата, микса от сухи зеленчуци, изварата, захарта, солта и разтопения маргарин. Замесете тесто. Поставете на топло място. След 2 часа накъсайте и оформете от тестото малки питки и наредете в тава намазана с растителна мазнина. Намажете с жълтък и поръсете със сушените подправки. Оставете питките за около 30 минути да починат и след това печете в предварително загрята фурна на 180С градуса, за около 30 минути до златиста коричка. * Сложете питките на решетка да поизстинат и им се наслаждавайте в приятна компания.
С тази рецепта Самира Душева участва в кулинарния конкурс на Slojno.com – „Мога да сготвя за 10 лева“.
