14 C
Бургас
сряда, април 28, 2021

Мусака от магданоз – конкурс „Мога да сготвя за 10 лева“

Едва ли има дом, в който мусаката да липсва в рецептурника. Ако попитате десет мъже, поне девет ще ви отговорят, че любимото им ястие е мусака. Христина Христова ни изпрати една малко по-различна рецепта, от тази която сме свикнали да готвим. Мусака от магданоз е лесно и приятно кулинарно изкушение, подходящо за вегетарианци или за лека вечеря.
 
 
Необходими продукти:
 
 
  • 20150929_193152Достатъчно количество магданоз, което стига до средата на тавичката, в която ще печем мусаката. (Не бих могла да определя точното количество, тъй като аз го бера направо от градината).
  • 2 глави лук
  • 4 яйца
  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 300-350 гр. сирене
  • олио
 
Начин на приготвяне:
 
Нарязваме магданоза, като отделяме дръжките му. Но дори някои от тях да останат, не е проблем, защото голяма доза витамини се съдържат именно в тях! В тавата, в която ще печем мусаката от магданоз добавяме яйцата, брашното, нарязания на ситно лук и разбъркваме. След това натрошаваме сиренето и добавяме олио, колкото си попие. Отново разбъркваме до получаване на еднородна смес. Заглаждаме сместа и печем в загрята фурна на 250 градуса за около 30-40 мин.
 
Сервираме с кисело мляко.
 
Ястието е много свежо и приятно! Подходящо е да се консумира както топло, така и студено!
Добър апетит!
 
С тази рецепта Христина Христова участва в кулинарния конкурс на Slojno.com – „Мога да сготвя за 10 лева“.

Ако и вие искате да се включите, вижте правилата ТУК!

 

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Препоръчани статии

Бъди свързан

1,829Феноветекато
71последователиследвам
116абонатиабонирам
- Присъедини се -

Последни статии