Храната е основно гориво за нашето тяло. Както при автомобилите, така и при хората има различни видове гориво с различни показатели. Сега няма да разгледаме здравословна храна и няма да ви принуждаваме да спазвате диета, а ще ви докоснем до света на вкусната и модерна кухня.
1.Суши – хитът на 21 век. Вероятно вече сте опитвали суши, но ако сте последният човек, който не е – задължително трябва да опитате. Важно е да знаете, че има два основни вида суши – традиционно и американско. Съветваме ви да опитате американското, тъй като е най-близко до европейския вкус. Освен ориз и нори, в него се използва и сирене Филаделфия, сьомга, риба тон, та дори и панирано пиле.
2.Панакота – млечното бижу. Този десерт се наложи през последното десетилетие в цяла Европа. Нали не искате да бъдете кулинарни профани, непременно трябва да опитате от желирания йогурт. Рецептата е сравнително лесна и ако не можете да откриете ресторант, който да предлага десерта, може да експериментирате в кухнята. Разновидностите на десерта са безброй много и варират от панакота с кокос до панакота с маслини.
3.Гьозлеме – нещо забравено от Ориента. Това е вид баница, която се пече без тава върху плоча. Тестеното изкушение е високо калорично, но също толкова вкусно. Рецептата идва от Турция, но през последните 3-4 години всяка себеуважаваща се фурна пусна продукта гьозлеме. Подобно на модата на хамбургерите на Макдоналдс, вече всеки мляска турската баница.
4.Фиш и чипс. Вероятно ви звучи като специалитет от Щатите, но всъщност идва от Англия. Ястието представлява рибни хапки, панирани в корнфлейкс, гарнирани с пържени картофи. Скучно, но пък вкусно и модерно.
5.Бурито. Мексиканската перла в европейската кухня. През 90-те години се запознахме с турския дюнер. 10 години по-късно, след като ни омръзна, започнахме да похапваме мексиканската му версия. Разликата не е голяма и се състои във вида на питката и вкусът е доста по-пикантен. Салатите в буритото са строго фиксирани, докато в турския вариант са по-разнообразни и няма ограничения.
6.Супа от тиква. Този деликатес е доста непознат за българския лакомник, но географските ни ширини предразполагат към всякакви гастрономски извращения. Тук лесно можем да набавим за малко пари всичките съставки за въпросната супа. Вкусът е доста интересен и нетипичен, но за сметка на това се харесва на българина. Подправена с лъжица готварска сметана , вкусът е лек и ненатрапващ.
7.Кронът. Последната година иновативният десерт предизвика сензация в САЩ. Комбинацията от тесто за кроасани, изрязано във формата на поничка и изпържено в маслена баня се продава дори на черно.
