Жега, пек, задух, мараня…
Потни въздишащи хора пристъпват тежко по улицата, подобно зомбита, които търсят следващата си жертва.
Останалите, които пък го раздават отпускари, пържат тела на плажа в мръсния пясък и пълното с боклуци море.
Ако и вие сте в отпуска или просто почивате през уикенда и описаните по-горе занимания не са точно вашата представа за добре изкарано време, сигурно сте се опънали на дивана, пуснали сте климатика и чакате да падне мрак, за да подадете носа си навън.
Дори ви е леко хладно, а може би и гладно?
Похапва ви се вкусна домашна баничка, нали?
Но досега все не е останало време да завъртите една и затова се тъпчете с кофти продукцията от кварталната закусвалня.
Звучи ви познато, нали?
А, ако ви кажем, че може за по-малко от час да сътворите безкрайно вкусна закуска за вас и цялото семейство?
В безсмисления следобед се отдайте на малко забавления в кухнята, а после поканете приятели на по айрян с баница, преди да се отправите на поредния алкохолен тур.
И без това всички знаем, че сте дърта пияница и за нищо друго не ви бива.
Екипът на Slojno.com изпита лично следната рецепта, а резултатите са на лице още преди стрелката на часовника да отброи следващия час.
Предлагаме ви да запретнем заедно ръкави и смело напред!
Първо ще са ни необходими един пакет кори за баница, 6 яйца, газирана вода, бакпулвер (сода+лимонтузу), сирене, сол и олио.
Рецептата изумява всички с бързината си и лекотата, с която се приготвя, а всички домакини в момента са луднали по нея. И така, започваме!
Отворете пакета с корите, освободете ги от найлона, в който са завити и докато са още на руло ги нарежете с НОЖА (ножицата не е удачен вариант) на лентички с дебелина около сантиметър.
Разстелете ги върху чиста повърхност, опитвайки се да ги отделите една от друга. Дори леко да се накъсат, не бойте се, никой няма да ви изобличи накрая.
Оставете ги настрана, а в това време в голяма (подчертавам ГОЛЯМА) купа разбийте на пух и прах 6 яйца. След това започнете да добавяте на тънка струйка олиото, което е около 100-120 мл.
Разбийте пакетчето бакпулвер в сместа и добавете около 200 мл газирана вода, както и сол на вкус. Включете печката да загрява на 180 градуса.
Идва ред да натрошим и сиренето, което оставяме на вас да прецените какво количество да бъде. Разбъркайте добре сместа и отдъхнете спокойно. Дотук не би трябвало да сте се забавили повече от 10 минути.
Идва забавната част! Вземете лентичките и постепенно ги потапяйте в сместа, докато не добавите и последната. Разбъркайте леко с ръка, като внимавате да не ги направите на каша.
Намазнете добре тавичка във форма по избор и изсипете сместа там, след което вкарайте във фурната за 40 минути. Наблюдавайте баницата, тъй като зависи от вида на печката за колко време ще бъде опечена (нашата бе готова още на 35-тата минута).
Извадете и покрийте с чиста кърпа, за да се задуши за няколко минути.
След това може да нарежете и да ометете цялата тава.
